Линия состоит из: тестоделитель, формовочнго оборудования для отдельных тестовых заготовок и следующая за этим укладка в формы постояно работающей расстойной камеры; промежуточный конвейер, хлебопекарная ленточная печь, кулер спиральный. Возможно дополнительное оснащение для надрезов заготовки на входе в печь и увлажнение испеченного хлеба на выходе из печи.