Делительно-закаточные машины (ДЗА) или бараночные машины предназначены для создания тестовых заготовок тороидальной формы различного веса и размера. В качестве классических примеров продуктов, производящихся с помощью ДЗА, можно назвать следующие: «БУБЛИК», «БАРАНКА», «СУШКА ЧЕЛНОК», «СУШКА», «МАЛЮТКА», «КРОХА» и «МИНИ».
У изделий, сформованных с помощью ДЗА, есть масса преимуществ: сплошное строение в разрезе, правильная форма, отсутствие места слипа, аккуратный внешний вид.
Мы изготавливаем наши аппараты для формования бараночных изделий в соответствии с СТО 59354199-001-2016 «Оборудование технологическое для предприятий пищевой промышленности».
Преимущества:
- Компактность
- Легкость обслуживания и эксплуатации;
- Ровные ряды продукта;
- Прочность и долговечность;
- Возможность интеграции в существующую линию.